Baños María

Mostrando 1-16 de 16 producto(s)

BAÑO MARIA BM-115 2/1 B

Baños María

BAÑO MARIA BM-115 2/1 B

Construcción de acero inoxidable 18/10 con la cuba totalmente embutida sin soldaduras. Se fabrican en versiones de 1, 2 o 3 cubas separadas e independientes con capacidad cada una para una cubeta GN 1/1 de 200 mm de profundidad o sus subdivisiones. Resistencia de calentamiento en la parte inferior, invisible y totalmente protegida. Control...

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COCEDOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7

Baños María

COCEDOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7

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TERMOSTATO RONNER COMPACT 20

Baños María

TERMOSTATO RONNER COMPACT 20

Desarrollado por el Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo según la lista "The World´s Best Restaurant 2013". Consiste en un termostato y cubeta conjuntados en un solo aparato. Temporizador en cuenta atrás. Sistema cerrado de circulación de agua para garantizar la estabilidad de las temperaturas.

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BAÑO MARIA ELECTRICO...

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BAÑO MARIA ELECTRICO SOBREMESA GN 1/1

REF: IDA:IDNC2411

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TERMOSTATO RONNER COMPACT 45

Baños María

TERMOSTATO RONNER COMPACT 45

Desarrollado por el Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo según la lista "The World´s Best Restaurant 2013". Consiste en un termostato y cubeta conjuntados en un solo aparato. Temporizador en cuenta atrás. Sistema cerrado de circulación de agua para garantizar la estabilidad de las temperaturas.

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RONER TOUCH

Baños María

RONER TOUCH

Desarrollado por el Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo según la lista ; "The World´s Best Restaurant 2013";. Permite crear una temperatura controlada en todo el recipiente. Cocción a baja temperatura de 5 a 100 ºC. Adaptable a cualquier recipiente de capacidad máxima de 20 l..

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BAÑO MARIA BM-115 3/1 B

Baños María

BAÑO MARIA BM-115 3/1 B

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RONER

Baños María

RONER

Desarrollado por el Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo según la lista "The World´s Best Restaurant 2013". Protector de elemento calefactor fabricado en acero inoxidable. Protector estanco del circuito eléctrico para evitar que los vapores de la cocción lo dañen. Rango de temperatura de 5 a 100 ºC y precisión de +/- 1 ºC Display de...

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BAÑO MARIA 3 GN...

Baños María

BAÑO MARIA 3 GN 1/1(106x610x300mm)

REF: IDA:IDNC2431

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COCEDOR SOUS VIDE SMARTVIDE 5

Baños María

COCEDOR SOUS VIDE SMARTVIDE 5

REF: SAM:1180100

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COCEDOR SOUS VIDE SMARTVIDE 9

Baños María

COCEDOR SOUS VIDE SMARTVIDE 9

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TERMOSTATO SOUS VIDE CHEF...

Baños María

TERMOSTATO SOUS VIDE CHEF II VAC STAR

SOUS-VIDE CHEF II Cocción al vacío con temperatura controlada al alcance de todos. Acerca del producto... Panel de gran tamaño. Alarma y protección en caso de falta de agua. Función tiempo de 1 minuto a 99 horas. Parrilla de protección en acero. Muy fácil de usar. Se adapta a cubetas GN. 100% fabricado en UE. Ventajas: La cocción...

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HERVIDOR DE ARROZ 10 KG

Nuevo

Baños María

HERVIDOR DE ARROZ 10 KG

VOLLRATH PUJADAS

Recipiente interior teflonado. Recipiente extraíble. Muy fácil de usar y limpiar.

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BAÑO MARIA BM-115 1/1 B

Baños María

BAÑO MARIA BM-115 1/1 B

Construcción de acero inoxidable 18/10 con la cuba totalmente embutida sin soldaduras. Se fabrican en versiones de 1, 2 o 3 cubas separadas e independientes con capacidad cada una para una cubeta GN 1/1 de 200 mm de profundidad o sus subdivisiones. Resistencia de calentamiento en la parte inferior, invisible y totalmente protegida. Control...

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BAÑO MARIA VAC STAR CSC-20

Baños María

BAÑO MARIA VAC STAR CSC-20

Control de temperatura mediante microprocesador. Mantenimiento constante de la temperatura. Display digital de máxima precisión + - 0´1 ºC Circulación convectiva del agua. Mínimo consumo eléctrico. Muy fáciles de manejar y limpiar. ¡Funcionamiento realmente simple! Se envasa al vacío el producto a cocer. Se programa la temperatura y el tiempo...

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BAÑO MARIA SOBREMESA GN 2/1

Baños María

BAÑO MARIA SOBREMESA GN 2/1

REF: IDA:PIDNC2421

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