Hotelería

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PIEDRAS PLATO LLANO EGA...

Platos Hondos

PIEDRAS PLATO LLANO EGA BLANCO 15x10cm

Al igual que MISCELÁNEA, PIEDRAS DEL RÍO acerca la naturaleza a la mesa. Sus formas reproducen piedras de río auténticas, elaboradas a partir de modelos reales. Fabricadas en porcelana y pintadas a mano, cada pieza puede presentar ligeras variaciones de tono, lo que refuerza su carácter único. La colección está disponible en dos tonalidades.

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EASY CHAFING DISH REDONDO...

Chafing Dish

EASY CHAFING DISH REDONDO INDUCTION 6 l

Para usar con placa de inducción acoplada en la base. También se puede usar sin patas sobre cualquier placa de inducción.

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ESTANTERIA 5 NIVEL...

Estanterías y Bancadas

ESTANTERIA 5 NIVEL 1263x555x1750

VOLLRATH PUJADAS

ANTICORROSIÓN: Estanterías inoxidables fabricadas con estructura de aluminio anodizado especial que las hace resistentes al frío y al calor, llegando a soportar desde -30ºC hasta +75ºC. Estantes/parrillas de polipropileno apto para uso alimentario.

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MINI PAELLERA HONDA COFER...

Presentación Miniaturas

MINI PAELLERA HONDA COFER 16 cm

VOLLRATH PUJADAS

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IBERIA COPA COMBINA NEGRA h...

Policarbonato

IBERIA COPA COMBINA NEGRA h 200 mm 70 cl

PLASTICS ESPELT

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ATLANTIDA CUCHILLO...

Cuchillos y Palas

ATLANTIDA CUCHILLO CHULETERO EVEREST

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BLANCO COOK FREIDORA 2...

Cocinas móviles

BLANCO COOK FREIDORA 2 CESTAS 5000 W

ASÍ FUNCIONA Mediante la baja presión se forma un remolino que absorbe los humos al puente extractor. Para aumentar la eficiencia de extracción, la corriente de aire de los tres lados guía los vahos directamente hacia el puente extractor. En el puente extractor se separa la grasa y se recolecta en las cubetas colectoras. Los filtros retiran la...

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SINXELO SATIN CUCHILLO...

Cuchillos Chuleteros

SINXELO SATIN CUCHILLO CHULETERO 221 mm

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CORTAHUEVOS

Utensilios

CORTAHUEVOS

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THERMOPORT BOL C/T T410 K-W...

Contenedores Isotérmicos y Otros

THERMOPORT BOL C/T T410 K-W GN 1/9

-Un sistema original de Rieber, único con garantía de que la comida se mantiene en temperatura según la normativa europea vigente. -La bandeja de alimentos de acero inoxidable, con doble pared, encierra en su interior una masa de acumulación de calor que se activa calentando la bandeja durante 70 minutos a 110ºC. -El calor así acumulado se...

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POLIT RASPADOR TABLAS FIBRAS

Utensilios de Corte

POLIT RASPADOR TABLAS FIBRAS

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OVIPLAS CACILLO 31 cm

Pinzas y Piezas de Servir

OVIPLAS CACILLO 31 cm

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CUCHARA LEGUMBRES MADERA 35 cm

Utensilios

CUCHARA LEGUMBRES MADERA 35 cm

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OVIFLEX MOLDE BIZCOCHO...

Utensilios Pastelería

OVIFLEX MOLDE BIZCOCHO 24x10 cm h 7,5 cm

Moldes de silicona. Antideslizantes y flexibles. Fácilmente desmoldables. Para temperaturas de -60ºC a 260ºC.

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DIAMOND TAZA h 6 cm 22 cl

Tazas no Apilables

DIAMOND TAZA h 6 cm 22 cl

DIAMOND se inspira en el brillo y la geometría del material más codiciado: el diamante. El prestigioso diseñador Santos Bregaña ha creado esta colección en exclusiva para Summa. Consta de 15 piezas de porcelana en color blanco marfil, que realzan los emplatados con una elegancia pura y única.

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ESSKLASSE PLATO LLANO 33 cm

Platos Llanos

ESSKLASSE PLATO LLANO 33 cm

la colección ESSKLASSE es la colección base de las ESS LINEO. Su característica principal es una amplia ala que está diseñada para dar mucha potencia a la presentación culinaria del chef.

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