Colectividades

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SAMMIC REJILLA 10x10 cm

Aparatos Manuales

SAMMIC REJILLA 10x10 cm

Permite cortar sin fatiga unos 125 kg/hora de patatas fritas, largas y uniformes, de corte limpio, sin roturas ni desperdicios. La máquina incluye un trípode de sustentación de sobre mesa.

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VALIENTE CUBO LIMPIEZA 25 l

Limpieza y Ropa

VALIENTE CUBO LIMPIEZA 25 l

TALLERES GALINDO

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SINXELO SATIN ORO CUCHARA...

Cucharas

SINXELO SATIN ORO CUCHARA MOCA 110 mm

Sinxelo comprende 9 piezas y ofrece una gran elegancia y versatilidad por sus distintas opciones en colores; satin, oro, negro y cobre. Su acabado PVD de alta calidad le ofrece una superior resistencia al rayado que los acabados PVD convencionales. Fabricados en acero inoxidable 18%. Acabado PVD de 10 micras. Grosor de 3 mm.

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OVINOX GUANTE MALLA GRANDE...

Nuevo

Utensilios de Corte

OVINOX GUANTE MALLA GRANDE AZUL

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OVIFLEX MOLDE PASTA REDONDA...

Utensilios Pastelería

OVIFLEX MOLDE PASTA REDONDA 4 cm (24uds)

Moldes: Placas de silicona alimentaria macizas, fabricadas en conformidad con la norma NFX06022 y con la normativa internacional referente a materiales destinado al contacto alimenticio. Puede utilizarse a temperaturas entre -50ºC y +250ºC (del congelador al horno). Material antiadherente y flexible, lo que facilita el trabajo de manipulación y desmoldeo....

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TARTALETA LISA 5 cm h 1 cm...

Utensilios Pastelería

TARTALETA LISA 5 cm h 1 cm (25 uds)

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SANSON ESPUMADERA 12 cm

Utensilios

SANSON ESPUMADERA 12 cm

VOLLRATH PUJADAS

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BLANCO COOK PLANCHA DOBLE...

Cocinas móviles

BLANCO COOK PLANCHA DOBLE 8400 W

ASÍ FUNCIONA Mediante la baja presión se forma un remolino que absorbe los humos al puente extractor. Para aumentar la eficiencia de extracción, la corriente de aire de los tres lados guía los vahos directamente hacia el puente extractor. En el puente extractor se separa la grasa y se recolecta en las cubetas colectoras. Los filtros retiran la...

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CESTA PLATOS CERRADA...

Cestas, Lavado/Transporte y Carros

CESTA PLATOS CERRADA ESTRECHA 28 cm

VOLLRATH PUJADAS

COMO ELEGIR LA CESTA DE PLATOS ADECUADA:Debe medir el diámetro y altura del plato. Con estos datos escoger, de las nueve combinaciones posibles, aquella que se ajuste más a las medidas del plato.CESTAS ESPECIALES PARA PLATOS: Ideales para el lavado, almacenamiento y transporte de platos. Perfectas para banquetes, hoteles, colectividades y empresas...

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POLITRAY PLATO LLANO ROJO

Platos Llanos

POLITRAY PLATO LLANO ROJO

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PARIS LLAUNA LISA 53x33 cm

Bandejas, Latas y Parrillas

PARIS LLAUNA LISA 53x33 cm

Consejos de preparación para el uso:Las placas nuevas deben someterse a un tratamiento previo denominado "crianza".Calentar la placa a una temperatura de 100ºC para permitir una buena limpieza en caliente con un paño. Repetir la operación 3 veces.Engrasar las placas con aceite o grasa comestible de buena calidad y someterlas durante 2 horas a una...

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CONIL VASO h 119 mm 28 cl

Vasos

CONIL VASO h 119 mm 28 cl

Serie de vasos cónicos en vidrio tensionado. Borde grueso. 5 tamaños diferentes.

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CUBILETE INOX CUBIERTOS

Complementos

CUBILETE INOX CUBIERTOS

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ESTANTERIA 5 NIVEL...

Estanterías y Bancadas

ESTANTERIA 5 NIVEL 3265x555x1750

VOLLRATH PUJADAS

ANTICORROSIÓN: Estanterías inoxidables fabricadas con estructura de aluminio anodizado especial que las hace resistentes al frío y al calor, llegando a soportar desde -30ºC hasta +75ºC. Estantes/parrillas de polipropileno apto para uso alimentario.

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CARRO CERRADO 3 ESTANTES...

Carros

CARRO CERRADO 3 ESTANTES 95x50cm h 94 cm

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HOTEL TENEDOR MESA 196 mm

Nuevo

Tenedores

HOTEL TENEDOR MESA 196 mm

Cubertería de uso diario, ideal para comedores sociales y división hospitalaria. En acero inoxidable 17%. Pulido simple. Grosor 1,5 mm.

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