ABATIDOR INFINITY-5

Ref.6203.61
Abatimiento rápido de la temperatura.

-Congelación rápida.

-Descongelación rápida y controlada.

-Fermentación controlada de productos a hornear.

-Cocción a baja temperatura.

-Conservación.

-Multinivel manual.

-Regeneración y mantenimiento caliente.

-Ciclos combinados.


Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, SD CARD, GSM…


- Rendimiento refrigeración de +90ºC a + 3ºC - 90 minutos.

- Rendimiento congelación de +90ºC a - 10ºC - 240 minutos.

ABATIDOR INFINITY-5

Ref.6203.61
Abatimiento rápido de la temperatura.

-Congelación rápida.

-Descongelación rápida y controlada.

-Fermentación controlada de productos a hornear.

-Cocción a baja temperatura.

-Conservación.

-Multinivel manual.

-Regeneración y mantenimiento caliente.

-Ciclos combinados.


Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, SD CARD, GSM…


- Rendimiento refrigeración de +90ºC a + 3ºC - 90 minutos.

- Rendimiento congelación de +90ºC a - 10ºC - 240 minutos.


7.638,00 € Unidad
Impuestos excluidos

  • Nuevo
ABATIDOR INFINITY-5

Características

Marca
AFINOX
Capacidad
5,00
Peso
15,00 kg
Potencia electrica (kw)
578,00
Voltaje
230,00
Consulta próxima disponibilidad

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